Хезрет-Арслан Бердиев
Birch, Санкт-Петербург
Победитель регионального конкурса S.Pellegrino Young Chef 2016.
Birch — лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии WHERETOEAT 2018, 2019.
Иван и Сергей Березуцкие
Москва
Обладатели награды «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT Moscow 2017, 2019.
Иван — победитель IV Международного конкурса высокой испанской кухни (Мадрид, 2011), «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2013.
Сергей — «Лучший молодой шеф России — 2014» и победитель S.Pellegrino Cooking Cup 2014.
Twins Garden — лучший ресторан Москвы по версии WHERETOEAT 2018, 2019; № 19 в The World’s 50 Best Restaurants 2019.
Дмитрий Блинов
Duoband, Санкт-Петербург
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2016, 2017.
Tartarbar — лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2017; № 9 в топ-10 WHERETOEAT St. Petersburg 2019.
Duo Gastrobar — лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии WHERETOEAT 2015. Harvest — № 4 в топ-10 WHERETOEAT St. Petersburg 2019; № 92 в The World’s 50 Best Restaurants 2019.
Артем Гребенщиков
Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2018, 2019.
Bourgeois Bohemians — № 2 в топ-10 WHERETOEAT St. Petersburg 2019.
Игорь Гришечкин
«Кококо», Санкт-Петербург
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2015.
«Кококо» — № 3 в топ-10 WHERETOEAT St. Petersburg 2019; № 104 в The World’s 50 Best Restaurants 2019.
Виталий Истомин
«Техникум» и «Сахалин», Москва
«Сахалин» — № 4 в топ-10 WHERETOEAT Moscow 2019.
Анатолий Казаков
Selfie, Москва
«Лучший молодой шеф России — 2012». № 99 в рейтинге The Best Chef Top100 Award.
Selfie — № 9 в топ-10 WHERETOEAT Moscow 2019; № 65 в The World’s 50 Best Restaurants 2019.
Андрей Матюха
«Угли-Угли» и «The Печь», Краснодар
Победитель Bocuse d’Or Russia 2017.
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT South 2018, 2019.
«Угли-Угли» — № 2 в топ-10 WHERETOEAT South 2019.
«The Печь» — № 4 в топ-10 WHERETOEAT South 2019.
Владимир Мухин
White Rabbit Family, Москва
«Лучший молодой шеф России — 2013».
Вице-чемпион S.Pellegrino Cooking Cup 2013.
«Шеф-легенда» по версии Gault & Millau 2017.
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT Moscow 2018.
№ 9 в рейтинге The Best Chef Top100 Award.
White Rabbit — лучший ресторан Москвы по версии WHERETOEAT 2016, 2017; № 3 в топ-10 WHERETOEAT Moscow 2019; № 13 в The World’s 50 Best Restaurants 2019.
Георгий Троян
«Северяне», Москва
«Лучший молодой шеф России — 2015».
«Северяне» — № 7 в топ-10 WHERETOEAT Moscow 2019.
Имя лучшего из лучших будет оглашено 20 февраля на торжественной церемонии награждения лауреатов WHERETOEAT Russia 2020 в Grand Ballroom.