Особое внимание будет уделено сочетаниям морепродуктов и овощей. Начнется ужин закуской «Запечённый кабачок и баклажан с соусом терияки, со свежими помидорами с базиликом и кервелем». Далее последуют «Морской гребешок, апельсиновый соус, икра, морковь пушистая», «Мурманский лосось, магаданские креветки, перепелиный желток», «Утка, пюре из батата, ягодный соус, кислица», «Крем из белого и шоколада, меренга, манго и малина». К каждому блюду сомелье Дарья Прохорова подаст специально подобранное российское вино — от Ирины Яковенко, Сергея Короткова и других мастеров-виноделов.
Начало в 19:00.
Предварительное бронирование обязательно.