Ресторан открывается с раннего утра, чтобы порадовать гостей авторскими завтраками, ну а дальше наступает время поиска комбинаций «интересная еда + интересные вина». Кухня — интернациональная. Доминирует Италия, ей аккомпанируют Франция, Япония, США, Россия, Таиланд. В основном меню стоит обратить внимание на такие блюда, как угорь с кремом лайм-кокос; тартар из телятины с черным трюфелем; креветки темпура с соусом спайси; соте из сибаса с лимонным соусом; том-ям с креветками; ризотто с трюфелем...
