публикации

«Нижегородская ярмарка»: гастроужин в четыре руки о забытых рецептах и купеческой России

20 ноября ресторан «Гроза» (Кострома) превращается в гастрономическую сцену, где встретятся два шефа, ..
Читать далее..

17.11.2025

Новости

Nordic плюс Nordic

Новосибирский ресторан «Териберка» (№ 18 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA 2025) приглашает 20 ноября на гастрономический ужин «Северный путь». «Маршрут» будет проложен между..
Читать далее..

17.11.2025

Новости

Огонь и вино

Команда петербургского ресторана Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет 15 ноября двери своего нового проекта — Closer.
Читать далее..

14.11.2025

Новости

Чудеса по-итальянски

Ростовский ресторан La Fabbrica by Novikov (№ 6 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2025) отпразднует свое семилетие грандиозным ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

Время первых

Лучший ресторан и лучший шеф по версии WHERETOEAT MOSCOW 2025 — Olluco и Никанор Виейра — едут 20 ноября в петербургский Nomad!
Читать далее..

13.11.2025

Новости

От Балтики к Балтике

14 ноября, на следующий день после церемонии WHERETOEAT NORTHWEST 2025, в петербургском ресторане Grebeshki, что на Виленском, будет ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

Ужин всех звезд Северо-Запада 2025

Традиционный гала-ужин с участием лучших шеф-поваров Северной столицы, приуроченный к предстоящей церемонии ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

В ресторане Drevå — новый шеф Эрик Тамм

Петербургский ресторан Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) объявил о назначении эстонского шеф-повара Эрика ..
Читать далее..

10.11.2025

Новости

Ужин в загородном стиле

12 и 13 ноября петербургский ресторан Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) проведет ..
Читать далее..

09.11.2025

Новости

Звезды Дальнего Востока

16 ноября первый номер дальневосточного рейтинга WHERETOEAT — хабаровский «Амур» — приедет с гастролями в город ..
Читать далее..

07.11.2025

Новости

Ужин всех звезд Москвы 2025

В ресторане Savva (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) накануне вечером прошел традиционный «Ужин всех звезд Москвы».
Читать далее..

07.11.2025

Новости

Русский вкус в деталях

В ресторане SAVVA (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025 и № 3 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2024) Андрей Шмаков создал меню по ..
Читать далее..

04.11.2025

Новости

Wagyu на тарелке

Бренд-шеф ресторана LEO (входит в шорт-лист WHERETOEAT MOSCOW 2025) Сергей Балашов представил обновленное меню. В этом ..
Читать далее..

03.11.2025

Новости

Ягненок на компанию

В Ikura Izakaya Nikkei (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT MOSCOW 2025) появились новые блюда.
Читать далее..

02.11.2025

Новости

Культура и традиции

12 ноября в казанском ресторане Cheeseria, что на улице Баумана (№ 12 в новейшем рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025), пройдет ..
Читать далее..

02.11.2025

Новости

Дух Америки

В московском ресторане MAYA (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) на Большой Никитской стартовал «The Soul of Maya» — первый дегустационный сет, в котором дуэт шефов Том Халпин и..
Читать далее..

01.11.2025

Новости

Креветки, форель и запеченная морковь

В Claudia (входит в лонг-лист WHERETOEAT MOSCOW 2025) серьезно обновили меню. Появилось много осенних блюд.
Читать далее..

31.10.2025

Новости

Ужин всех звезд Татарстана 2025

28 октября в казанском ресторане «Сайяр» с большим успехом прошел традиционный «Ужин всех звезд Татарстана», ..
Читать далее..

29.10.2025

Новости

Воронеж встречает Суздаль

31 октября в воронежском ресторане «Сеновал» (№ 17 по версии WHERETOEAT CENTER 2025) состоится гастрольный ужин ..
Читать далее..

29.10.2025

Новости

В ожидании премьеры

31 октября в казанском ресторане «Бурбон» (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) пройдёт очень необычный ..
Читать далее..

29.10.2025

Новости

Новый проект по азиатским мотивам в Москве

В конце октября Глен Баллис и Феликс Берман откроют в столице второй совместный проект — ресторан паназиатской ..
Читать далее..

29.10.2025

Новости

Бизнес-бранч со «СберБизнес»

Накануне церемонии WHERETOEAT SIBERIA 2025, в красноярском ресторане «Булгаков» прошел бизнес-бранч с участием крупнейших ..
Читать далее..

23.10.2025

Новости

УЖИН ВСЕХ ЗВЕЗД СИБИРИ 2025

В красноярском ресторане SIBIRYAKI состоялся гала-ужин с участием звезд ресторанной сцены Сибири.
Читать далее..

23.10.2025

Новости

Вкусы Татарстана, Аргентины и Австралии

Казанский ресторан «Умай» (входит в шорт-лист WHERETOEAT TATARSTAN 2025) 23 октября отметит первый день рождения. И в честь ..
Читать далее..

21.10.2025

Новости

Всероссийский форум гостеприимства 2025 в Красноярске

С 22 по 24 октября 2025 года в Институте гастрономии СФУ состоится Всероссийский форум гостеприимства 2025 — одно из ..
Читать далее..

20.10.2025

Новости

Перекресток миров

23 октября во Владивостоке, в Rakushka Seafood Bar & Kitchen (№ 23 в новейшем рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2025) гастролирует один из ..
Читать далее..

20.10.2025

Новости

В разном темпе

В центре Томска, в здании бывшего ДК Томского электромеханического завода (архитектурном памятнике 1950-х) ..
Читать далее..

20.10.2025

Новости

Один вечер, две страны

22 октября московский ресторан Savva (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) отметит свое пятилетие ужином в четыре руки.
Читать далее..

20.10.2025

Новости

«Юг» пишем, «Франция» — в уме

22 октября в ростовском ресторане «Печи и истории» (№ 11 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2025) пройдет дуэтный ужин с участием ..
Читать далее..

20.10.2025

Новости

Поиск себя

В красноярском ресторане Tunguska (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA 2024 и № 8 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) запустили новый дегустационный сет «Путь героя: Сибирь — Азия», работа ..
Читать далее..

20.10.2025

Новости

Через расстояния

21 октября в ресторане Uliss Asia (Владивосток; № 8 в рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2025), расположенном в отеле RODINA Residences, ..
Читать далее..

19.10.2025

Новости

Тутто вам не тама

В Новосибирске открылся итальянский ресторан «Счастье Тутто».
Читать далее..

18.10.2025

Новости

Гастрономический эксперимент

30 октября иркутский ресторан байкальской кухни «Ламу» (входит в шорт-лист WHERETOEAT SIBERIA 2025) встретит в гостях ..
Читать далее..

17.10.2025

Новости

От Сибири до Камчатки

23 октября в «Два моря, Океан» (Петропавловск-Камчатский; № 14 WHERETOEAT FAR EAST 2025) приедет команда ресторана ..
Читать далее..

16.10.2025

Новости

Осень на Амуре

Ресторан авторской кухни с дальневосточным акцентом в Хабаровске «Амур» (Победитель WHERETOEAT FAR EAST 2025) запустил ..
Читать далее..

14.10.2025

Новости

Воспоминания о Маделине

Новый ресторан появился на свет в районе бывшего Варшавского вокзала. Villa Madelina — заведение, созданное по мотивам ..
Читать далее..

14.10.2025

Новости

Пробуем все и сразу

В екатеринбургском ресторане «Ива» (входит в шорт-лист WHERETOEAT URAL 2025) уже вовсю заказывают и пробуют блюда из ..
Читать далее..

13.10.2025

Новости

Встречаем осень с рагу из кролика

Осенний сезон встречают в суздальском «Агрономе» (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) обновленным меню.
Читать далее..

11.10.2025

Новости

«Есть улицы центральные...»

В ивановском ресторане «Огонек моей души» (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT CENTER 2025) — беспрецедентное событие. ..
Читать далее..

11.10.2025

Новости

Сет-эстафета

16 октября в петербургском гастробистро Teya Neo состоится серия необычайно интересных мероприятий. В гости к Валерию Порядину (совсем недавно получившему награду ..
Читать далее..

09.10.2025

Новости

Непростая Азия

В Иваново, на улице Багаева, открылось азиатское бистро «Просто Азия × Десертория».
Читать далее..

09.10.2025

Новости

Маскарад волшебной ночи

31 декабря отправляемся на бал-маскарад в ACADEMIA BAR SHUVALOFF.
Читать далее..

06.10.2025

Новости

Дикий сом и утиные сердца

До конца октября в столичном ресторане MYST можно попробовать меню от шефов ресторанов из шорт-листа премии WHERETOEAT ..
Читать далее..

06.10.2025

Новости

Танцует в паре с фуа-гра

В Нижнем Новгороде в ресторане Pinci (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT CENTRE 2025) — осеннее обновление. В центре ..
Читать далее..

06.10.2025

Новости

Время полной луны

Петербургский ресторан Chang (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) отпразднует 11 октября свое пятилетие особенным ..
Читать далее..

05.10.2025

Новости

Французский ужин в MORE Seafood Bar

11 октября во владивостокском MORE Seafood Bar (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2025) — праздничный ужин двух шефов, у каждого ..
Читать далее..

04.10.2025

Новости

Рейс Петербург — Сибирь

В новосибирский ресторан «Жерарня» (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA 2024) приедет питерский бренд-шеф «Гранд Отеля ..
Читать далее..

04.10.2025

Новости

Новые формы, новые вкусы

Лучший ресторан России (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA2024, 2025), петербургский Bourgeois Bohemians (BOBO) презентовал свой ..
Читать далее..

03.10.2025

Новости

Пермь, Кострома, Нижний Новгород: «Сказ о трех богатырях»

9 октября в преддверии церемонии награждения лучших ресторанов Центрального региона WHERETOEAT CENTER 2025 ресторан «19» в ..
Читать далее..

02.10.2025

Новости

Слово о белой Бургундии

В нижегородском баре-ресторане Negroni (входит в шорт-лист номинации «Бар года» WHERETOEAT CENTER 2025) 1 октября грядет ..
Читать далее..

30.09.2025

Новости

Лучший официант по версии WHERETOEAT SOUTH 2025

27 сентября в Сочи, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, состоялась VIII церемония вручения наград ресторанной ..
Читать далее..

28.09.2025

Новости

Пробуем российские вина

2 октября состоится эногастрономический ужин с винодельней Alma Valley в ресторане Lamb (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA ..
Читать далее..

28.09.2025

Новости

Вкус и философия

В Sage (№ 6 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) до 14 октября действует специальное меню от Владимира Перельмана и Алексея ..
Читать далее..

28.09.2025

Новости

УЖИН ВСЕХ ЗВЕЗД ЮГА 2025

26 сентября, накануне сегодняшней церемонии WHERETOEAT SOUTH 2025, в сочинском ресторане «Альпинисты» состоялся ..
Читать далее..

27.09.2025

Новости

От Ангары до Невы за шесть подач

Ресторан CRISTAL приглашает в гастрономическое путешествие по великим рекам России.
Читать далее..

27.09.2025

Новости

Код Сочи

Ресторан «Баран-Рапан» (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2024) предлагает знакомство с осенним сетом, созданным по мотивам вышедшей совсем недавно ..
Читать далее..

24.09.2025

Новости

Ужин-возвращение

25 сентября в сочинском ресторане «Мясной синдикат» (№ 30 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2024) пройдет очень важный для ..
Читать далее..

23.09.2025

Новости

Новая сила

Сочинский ресторан Kaf-Kas (№ 18 в рейтинге WHERETOEATSOUTH 2024) приглашает 25 сентября на дуэт-ужин «Сила южных корней». На кухне — новый шеф Kaf-Kas Даниил Понкратов и новый ..
Читать далее..

23.09.2025

Новости

Печки-уточки

26 сентября в суздальской «Сыродельне» дает гастроужин Евгений Матусевич, бренд-шеф воронежского «Сеновала» (№ 98 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025).
Читать далее..

23.09.2025

Новости

Литературные мотивы

25 сентября петербургский ресторан Inner (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) приглашает на особый сет, с ..
Читать далее..

22.09.2025

Новости

Еще немного огня

24 сентября в новом ростовском ресторане «Печи и Истории» — «дуэтный» ужин.
Читать далее..

22.09.2025

Новости

Северное застолье в Сибири

23 сентября в Tunguska (Красноярск, № 3 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA и № 8 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) приедет ресторан roomi из ..
Читать далее..

22.09.2025

Новости

Что такое чаевые и можно ли включать их в счёт?

С 2021 года рестораны не могут включать чаевые в счёт без согласия клиента. Гость сам решает — оставить ли чаевые, ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Один в «Поле» воин

В ресторане «Поле» (№ 97 по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025, что при отеле Maidens — новый шеф-повар.
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Русское. Новое

Команда Duo Band Дмитрия Блинова запустила на Петроградской набережной в Петербурге «Перемену» — ресторан, где ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

УЖИН ВСЕХ ЗВЕЗД ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА 2025

Во Владивостоке, в ресторане Uliss Asia состоялся первый в истории Дальнего Востока гала-ужин, приуроченный к ..
Читать далее..

18.09.2025

Новости

Ледяная кухня в Москве

18 сентября в московском Manul — ресторан-музей арктической кухни из Нарьян-Мара — «Тиманъ».
Читать далее..

14.09.2025

Новости

Старт учебного года в Институте гастрономии СФУ: будущее индустрии гостеприимства

В индустрии гостеприимства всё решают люди. От того, кто вдохновляет команду на кухне и встречает гостей у ресепшн,..
Читать далее..

13.09.2025

Новости

Как рестораны делают сервис теплее вместе со «СберЧаевые»

Компания продолжает создавать сервисы, которые делают жизнь удобнее и комфортнее. Одним из таких решений стал ..
Читать далее..

12.09.2025

Новости

Аргентинские вечера согревают осень

Бренд-шеф Том Халпин и шеф-повар Владимир Величко в ресторане Maya (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) создали ..
Читать далее..

12.09.2025

Новости

Что найдется в закромах?

Нижегородский ресторан «19» (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) примет 11 сентября команду ярославского ресторана ..
Читать далее..

10.09.2025

Новости

Настроение осень

Во всех ресторанах Dreamteam в Петербурге стартовало сезонное обновление меню.
Читать далее..

10.09.2025

Крабы на ЗОЖ

В ресторане «КрабыКутабы» в осеннее меню ввели низкокалорийные блюда и десерты.
Читать далее..

09.09.2025

Новости

Сладость в радость

В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» ввели новое ассорти мини-десертов.
Читать далее..

07.09.2025

Новости

Юг+Восток

10 сентября в ресторане «Миллионка» (Владивосток, № 6 в рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2024) пройдет особенный крабовый ужин — плод совместного творчества шеф-повара ..
Читать далее..

07.09.2025

Новости

Alaska приходит в Подмосковье

В Одинцове открылся pool club Alaska с баром и рестораном.
Читать далее..

05.09.2025

Новости

Финальный аккорд

Московский ресторан Sempre (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA 2025) представил нового шеф-кондитера и десерты.
Читать далее..

03.09.2025

Новости

Куда подует Veter?

Московский ресторатор Антон Пинский продолжает «завоевание» Петербурга. 12 сентября на Севкабеле откроется Antonio ..
Читать далее..

02.09.2025

Новости

День знаний со вкусом

Ресторан «Dr. Живаго» угощает детей киселем и мороженым 1 сентября.
Читать далее..

31.08.2025

Новости

Шефы в сборе

В загородном отеле We Lodge (№ 39 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) под Петербургом с 31 августа по 5 сентября пройдет третий Chef’s Camp с шестью именитыми российскими ..
Читать далее..

30.08.2025

Новости

Не просто деликатес

В ресторанах Cheeseria (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) — новый сезонный сет «Тихая роскошь» от шеф-повара Тараса ..
Читать далее..

29.08.2025

Новости

Согласно парижской моде

Петербургский ресторан Charlie (№ 64 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) 30 августа, в честь своего десятилетия, устраивает ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Такая сладкая жизнь

В ресторане Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) — абсолютно новое меню десертов — за авторством недавно ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Anchovy’s Club запускает Junior Box

Семейная стратегия — не на словах: к выходным мастер-классам добавился «детский комбо» в коллекционной упаковке.
Читать далее..

27.08.2025

Новости

От бедности к роскоши

«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT URAL 2024 Сергей Мирошников создал новый гастрономический сет для екатеринбургского ..
Читать далее..

27.08.2025

Новости

Возвращение-3

4 сентября в петербургcком ресторане Nomad — очередные звездные гастроли. Вслед за Андреем Шмаковым и Дмитрием ..
Читать далее..

26.08.2025

Новости

Björn выезжает на ферму

Ресторан северной кухни Björn (входит в лонг-лист WHERETOEAT MOSCOW 2024) проведет гастро-weekend на «Филипповом хуторе» 30—31 ..
Читать далее..

25.08.2025

Новости

Рейс Москва — Стамбул с пересадкой в Нижнем

В Нижнем Новгороде открылся ресторан «Москва-Стамбул» под руководством Олега Колисниченко, лучшего шефа Юга ..
Читать далее..

25.08.2025

Новости

«Сезоны»: новый гастропроект на берегу Горьковского водохранилища

На «Горе-море», как местные называют Горьковское водохранилище в Нижегородской области, в окружении вековых сосен..
Читать далее..

23.08.2025

Новости

Гастрономическая эстафета

28 августа в петербургском гастробаре Teya пройдет по-настоящему уникальный «дуэтный» ужин. На одной кухне будут ..
Читать далее..

22.08.2025

Новости

Раки, земляника, закат августа

24 августа на Императорской ферме в Царском Селе состоится «Розовый ужин».
Читать далее..

20.08.2025

Новости

Великолепная четверка

Нижегородский ресторан Yale (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT CENTER 2024) вновь соберет в своих стенах ценителей высокой кухни. 25 ..
Читать далее..

20.08.2025

Новости

Со всего света

Шеф-повар сочинского ресторана «Море» (№ 68 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2024; отель «Полет чайки») Алексей Крупин почти ..
Читать далее..

20.08.2025

Новости

Тонкий юмор, высокий класс

21 августа в казанском Anna Bistrot, в рамках фестиваля Fine Chef’s, выступит шеф петербургского отеля «Гельвеция» Александр ..
Читать далее..

19.08.2025

Новости

Сладкая жизнь

В московском ресторане Padron (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) новинка — три новых десерта.
Читать далее..

19.08.2025

Новости

И вот пришла ona

В историческом центре Нижнего Новгорода открылось гастрономическое пространство ona.
Читать далее..

19.08.2025

Новости

Четыре стиля

21 августа во владивостокском ресторане MORE Seafood Bar (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2024) состоится очень примечательный «командный» ужин. На одной кухне будут работать ..
Читать далее..

18.08.2025

Новости

Современная Осетия в столичном ритме

На Кутузовском проспекте в Москве, в здании с панорамными окнами, ресторан Richy Richy встречает гостей теплом печи, ..
Читать далее..

17.08.2025

Новости

Яблочный спас, лисички и вкус лета

Ресторан «Агроном» в Суздале отмечает август третьим по счету обновлением летнего меню в рамках коллаборации с ..
Читать далее..

17.08.2025

Новости

Прощальный бранч в Anchovy’s Club

Перед отъездом на родину шеф-повар Адриан Кетглас готовит для Москвы еще один гастрономический ивент лета.
Читать далее..

16.08.2025

Новости