До 30 апреля, включительно, шеф-повар Артем Недобежкин подает гостям специальное меню «Сакура но хана»: четыре перемены блюд, в сопровождении особенных напитков. Гостям предложат севиче из сибаса в свекольном соке; сливовый сомен с тофу и грибами шиитак; дамплинги с окунем; моти сакура (на подушке из ганаша, внутри творожный крем с вишней и сублимированная малина). Что касается напитков, то здесь можно выбрать саке с лепестками сакуры, коктейли «Ханами» (сухой джин, клубничный соджу, сакура, сенча) и «Касуми» (кактусовый соджу, саке, кордиалы «рислинг» и «жасмин»), а также вишневый лимонад.
